Эрокурица

Поскольку я щас типа в отпуске - сижу дома, собираю мебель, сверлю стены, езжу по ашанам, оформляю лицуху на ружжо, вожу сына на курсы и обратно - короче, отдыхаю по полной программе - то решил я разнообразить отдых и замастырить че-нить эдакое, чтоб поразить домочадцев и рассчитывать на ночь страстной любви.

Мучать казан - это уже не ориджинал, все дома, включая хвостатых, знают, что плов я делаю на ять. И решил я поиздеваться над синей птицей. Купил ноги семи куриц. Бедра отдал жене - она с ними отлично справляется. При этом наказал отрезая бедра от голеней оставлять шкуру по максимуму на голенях. Она мне надо.
Потом изгнал всех с кухни - сына, чтоб не мешал, а жену, чтоб в оброк не хлопнулась раньше времени - когда я готовлю, без бронежилета на кухню лучше не входить.
Подготовил продукты. А их и надо-то немного - собсно сами голени, шампиньоны в количестве 2 на одну ногу, луковица, 2-3 чесночных дольки, немного петрухи, соль-перец и все. В принципе, можно было бы еще попользовать немного картошечки, дробленых орехов и прочие изыски, но я в этот раз по простецки решил обойтись.

Эрокурица

Да, заранее простите за качество фоток - снимал одной рукой да еще без вспышки - она все засвечивает. Это не Паркинсон виноват, а Чубайс.

Итак, берем стройную сексуальную ножку курочки, и легким эротичным движением, знакомым любому мужчине, как бы он ни открещивался, за... заворачиваем кожицу назад, натягивая до самого основания косточки. Не думайте, что это так просто - чем старше куритса, тем она вкуснее, но тем больше в ее ногах всяких связок-пленок-уздечек, которые надо подрезать, следя, чтобы не попортить шкурку - это фаталь. Странно, но на это ушло больше всего времени

Эрокурица

После этого топориком или крепким ножом отрубаем безжалостно кость почти у самого основания, так, чтобы она была фиксатором и связующим звеном будущего кулька

Эрокурица

А с самой косточки нежными движениями срезаем всю плоть. Получится такая медузка, жадно открывшаяся вам навстречу

Эрокурица

Все это мсяо режем мелко, но так, чтобы получился все же не фарш, а рубленое мясо - я лублу чувствовать на зубах и языке отчетливые кусочки. Потом шинкуем шампиньоны

Эрокурица

Дальше так же мелко рубим лук, петруччо, солим-перчим, давим туда чеснок (а еще лучше его тоже очень меленько порубать ножечком)

Эрокурица

А потом перемешиваем-перемешиваем, тщательно, с кайфом копошимся в этой плоти. Ох, как же я это люблю - месить фарш руками, пропуская меж пальцев эту нежную массу, сжимая ее в кулаке, как маньяк жмет трепещущую грудь жертвы.

Но чу! Мы же не в спальне! Мы на кухне! Пора и делом заняться. Очень важный этап. Берем сползшие с ножек кожаные чулочки, выправляем их обратно, сделав эдакий кулечек, и начинаем его методично и тщательно набивать полученной массой. Плотно трамбуем, надавливая пальцем куда надо. Набиваем по самый верх нижнего края кожицы - больше не надо, а то не закроется

Эрокурица

А потом заворачиваем конвертиком

Эрокурица

Вот тут и сына на помощь позвать можно - весьма кропотливое и медленное занятие.
Когда, наконец, все готово, в сковороде раскаливаем приличное количество масла - не фритюр, но и вовсе не тонким слоем по донушку. А потом аккуратно, но быстро кладем эти плотно сбитые, как ляжки баварки, ноги в кипящее масло конвертом вниз. Берегись! Масло шваркает во все стороны так, что божежмой. Кухню потом придется мыть, но дело того стоит. Конвертом вниз надо класть обязательно, чтоб кипящее масло приварило его. Иначе он откроется и набивка поползет наружу.

Эрокурица

Крепко прижарив его, переворачиваем и дальше жарим по усмотрению. Со временим можно даже огонек поубавить, чтоб не спалить кожицу.

А потом... Потом я выложил это все на большую тарельку. Гарнир джелать не стал - и так вкусно. И позвал я домочадцев. И увидели они, что это хорошо. И стали кушать с причмокиванием и похрустыванием. И даже собаке досталось - пяточки от костей ей очень понраву.
Вот только ночь любви в этот раз отменилась. Ибо с трех конвертиков на человека мы так укушались, что дружно порешили перенести это сладкое дело на другой день.

В общем, если у вас есть пара часов свободного времени, желание изъе...ться и поразить избранницу наповал - попробуйте. Тока много ей не давайте, а то получится как у меня. Но поверьте - поробовав кусочек, красавица отдаст вам все, что у нее есть

Эрокурица